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豚ばらとキャベツのパスタ


おっと、またまた雑い盛り付けで失礼します。
豚ばらとキャベツのパスタは出汁醤油とみりんで和風な味付け。
鷹のツメをきかせて少し辛めに上げています。
にんにくを切らしていたので入れていませんが、入れた方が美味しいに違いない。



パンチェッタとフルーツトマトのサラダは温卵乗せ。
パンチェッタの塩味がたまらなく好きです。
自家製和風ドレッシングで。



こちらも自家製の梅酒。
昨年はロックでいただいていましたが、今年はソーダ割りにしています。
1年ものですが美味しすぎー



グラスはアレッシィ。
最近のお気に入りです(´∀`)


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by yucokana | 2008-07-29 22:34 | daily life